Le piège de la substitution
Le véritable danger ne vient pas seulement de ce que vous ingérez, mais aussi de ce que vous délaissez. En choisissant un soda, vous repoussez souvent des boissons bien plus bénéfiques comme le lait ou les laits végétaux enrichis. Résultat : votre apport en calcium chute, alors qu’il est crucial pour entretenir votre capital osseux. Une étude menée auprès d’adolescentes a d’ailleurs établi un lien direct entre la consommation régulière de sodas et une hausse des fractures.
