- Mythe : « L’eau de coco est sans sucre. »
- Vérité : Contient de 10 à 15 g de sucre naturel par tasse, une quantité comparable à celle du jus d’orange.
- Préoccupation : Peut contribuer à des pics de glycémie chez les diabétiques ou à un apport calorique excessif en cas de consommation en plusieurs portions par jour.
- Faites le bon choix : optez pour de l’eau de coco 100 % pure et non sucrée , et non pour des « boissons à la noix de coco » contenant du sucre ajouté.
Quand l’eau de coco est bénéfique
Les médecins le recommandent dans des situations spécifiques :
- Déshydratation légère (après un effort physique, une exposition à la chaleur ou une gastro-entérite)
- Réhydratez-vous naturellement (contrairement aux boissons énergétiques sucrées).
- Une alternative riche en potassium pour les adultes en bonne santé
Dose recommandée : 1 tasse (240 ml) par jour est généralement sans danger pour la plupart des gens.
Derniers conseils des médecins
L’eau de coco est un aliment, pas un médicament. À consommer avec modération, sans excès.
Si vous souffrez d’une maladie rénale, de problèmes cardiaques, de diabète ou si vous prenez des médicaments sur ordonnance , consultez votre médecin avant d’en faire une habitude quotidienne. Pour les autres ? C’est un choix rafraîchissant et naturel : il suffit de lire les étiquettes et de respecter les portions recommandées .
Votre santé vaut bien plus qu’une boisson à la mode.
